Steinbutt Gebraten


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On 06.01.2020
Last modified:06.01.2020

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16 Steinbutt mit Haut Braten und Leicht Steinbutt Rezepte

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Die getrockneten Tomaten in ein wenig warmem Wasser einweichen. Danach in einem Mixer pürieren und mit Pfeffer, Salz und Oregano mild abschmecken.

Warm halten. Steinbutt filetieren, häuten und leicht pfeffern und salzen. Währenddessen den Ofen auf Den Fisch abbrausen, trocken tupfen und in Stücke schneiden.

Den Fis. Den fangfrischen Steinbutt ausnehmen bzw. Den gründlich gewaschenen und entschuppten Steinbutt dann innen salzen und mit dünn geschnittenen Zitronenscheiben, einem Rosmari.

Für den Fisch eine Backform mit Butter einfetten und den Fisch sowie die geviertelten Zitronen hinein legen. Steinbutt im Ganzen. Steinbutt Aus Dem Ofen.

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Bei Druck auf den Körper sollten keine Dellen zurück bleiben. Dieser Test funktioniert auch bei bereits filetiertem Fisch. Steinbutt darf - ebenfalls wie Fisch generell - nicht lange lagern.

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